주재료: 닭, 누룽지

부재료: 대추,마늘,부추

팁: 누구나 다 만들수있는 레시피~

언젠가 가족들과 누룽지 삼계탕을 먹으러 갔는데 한마리에 23,000원을 달라고 하더라구요
너무 비싸서 금테를 둘렀나 했어요
저렴한 비용으로 집에서 직접 해먹을 수 있는 방법!!
이제 집에서 보양식 맘껏 만들어 먹자구요

 

 

보양식중에 최고의 보양식이 바로 닭요리가 아닐까 싶어요

 

우리나라 사람중에 닭고기 싫어하는 사람 별로 없잖아요

 

어떻게 먹어도 맛있는 요리가 되는 닭요리

 

그중에 간단하면서도 맛이 구수하게 살아나는 누룽지삼계탕 만들어보았어요

 

 

 

 

 

 

 

누룽지삼계탕 의외로 일반 삼계탕에 비해 비싼거 아시죠???

 

전문점에 가면 정말 비싸게 먹어야 하는 누룽지 삼계탕,,

 

이제 간단하게 집에서 만들어 먹어요

 

 

재료 - 닭2마리, 누룽지, 대추, 마늘, 부추

 

 

 

 

우선 깨끗이 손질해놓은 닭의 뱃속을 누룽지로 채워주세요

 

 

 

 

 

누룽지를 절반채우고 나머지 절반은 대추와 마늘로 채워주세요

 

 

 

 

 

 

삼계탕을 할때 압력밭솥을 이용하면 정말 진국을 맛볼 수 있다는거.....

 

시간은 60분소요되며 완성이 되면 바로 꺼내어 먹을 수 있어요

 

 

 

 

 

60분후 완성된 누룽지 삼계탕의 모습이에요

 

누룽지가 들어가서 이니 국물이 뽀얗게 나왔더라구요

 

 

 

 

 

완성된 누룽지 삼계탕에 부추를 약간 곁들여 먹어도 좋아요

 

 

 

 

배추김치 한가지면 보양식 한그릇 뚝딱!!

 

만드는 방법 정말 쉽죠??

 

압력밥솥을 이용하면 불을 조절할 필요없이 편리하고 좋아요

 

 

 

 

 

고기를 다먹은 후에는 누룽지죽을 맛볼 수 있는데요

 

여기에도 역시 부추를 살짝 곁들여 주면 더욱 좋아요

 

살아있는 부추향과 구수한 누룽지의 조합 궁금하지 않으신가요???

 

 

정말 쉬운 레시피 꼭 드셔보세요