주재료: 애호박1개, 닭가슴살 1캔

부재료: 양념(새우젖,다진마늘, 참기름)

팁: 애호박은요...
6-8월에 나는것이 좋고, 펴면이 고르고 흠집이 없어야하고, 꼭지가 신선한 상태로 달려있는것이 좋아요~ 잘랐을때 씨앗이 너무 크거나 누렇게 들뜬 것은 오래된 것이고, 손으로 눌렀을때 탄력이 없는 것은 바람이 든것이래요~~

닭가슴살 애호박 요리 만드는 방법~
애호박은 길게 반으로 잘라 속의 씨를 빼내고 적당한 폭으로 잘라요.
전자렌지용 접시 위에 애호박을 올려 전자레인지나 후라이판에 익혀요
볼에 양념 재료를 모두 넣고 섞어주세요.
애호박을 넣어 버무린 후 순닭가슴살을 넣고 한번더 버무려 주시면 완성입니다!
체력도 보충되고 애호박의 기운을 받아서 여름을 건강하게 보내세요!

애호박은 소화기 계통인 위와 비장을 보호하고 기운을 더해준다고 해요.

닭가슴살과 찰떡궁합인 호박은 당질과 비타민A와 C가 풍부하여 소화 흡수가 잘 되기 때문에 위궤양 환자도 쉽게 먹을 수 있고, 아이들 영양식이나 이유식으로도 좋다고 해요

그래서, 닭가슴살과 애호박과 새우젖의 묘한 조화...최고의 보양식으로 태어납니다.