주재료: 돼지목살 600g

부재료: 배즙한봉지.물엿1스푼.생강반스푼이나 생강가루로 1/2스푼.고추장2스푼.고추가루한스푼.간장3스푼.찐마늘 한스푼.양파한개.당근1/4개.청양고추4개.홍고추2개

팁: 고기를 잴때 배즙을 넣어주면~ 고기가 부드러워지고~
설탕을 줄일수 있어서 좋아요~

가장 많이 해먹는 돼지고기 요리방법이 아닐까 싶네요~
저희집도 예외없이 가장 많이 즐겨먹는 요리랍니다~~~~
늘상 먹어도 물리지 않는 그맛 제육볶음이에요~

목살제육볶음~★

만드는법>>>>>>>>>>>

1. 목살을 먹기좋은 크기로 썰어서 양념해두세요

양념에 들어갈것............... 고추장.간장.고추가루. 마늘. 배즙. 물엿. 생강.등을 넣고

 조물조물 양념해 준비해 두세요!!

2. 후라이팬에 오릴 살짝만 두르시고 양념해둔 고기를 볶으시다가

3. 준비해둔 야채를 넣고 같이 양념해서 볶아 주세요~

   통마늘을 좋아해서 마늘을 많이 넣고 볶았어요!

4. 그릇에 고기얹고 흑임자 솔솔 뿌려주면 완성!