주재료: 돼지고기 300g, 사과 1개, 양파 중간사이즈 1/2개

부재료: 다진마늘 1큰술, 청/홍고추 1개씩, 간장 3큰술, 참기름 1큰술, 깨 약간, 후추 약간, 맛술 1큰술, 설탕 1/2~1큰술(사과의 달기에 따라 가감해주세요.)

팁: 함께 볶은 사과 중 일부는 깔고 일부는 돼지고기와 함께 섞어서 위에 올려주시면 다른 장식이 필요없이 예쁘게 담으실 수 있어요.

사과가 들어가 더 부드럽고 맛있는 돼지고기요리에요.

 [ 만드는 방법 ]

먼저 불고기감으로 가져온 돼지고기를 적당한 크기로 잘라놓아주세요.

짜투리 사과와 양파 1/2을 토막내어 넣고

도깨비 방망이나 믹서기를 이용해서 잘 갈아주세요.

갈아놓은 사과양파에 나머지 양념들을 넣고

잘 섞어줍니다.

그 양념에 돼지고기를 잠시 재워두세요.

후라이팬에서 먼저 재운 돼지고기를 볶다가

고기가 어느정도 익으면 사과를 넣고

사과에 양념이 충분히 베어들고 연해지면 요리완성이에요.