주재료: 돼지고기 목살,묵은김치..

부재료: 양파,육수..

팁: 찜이다보니 국물이 거의 없게 되었어요.
김치랑 고기가 완전히 한몸이 되도록 오래도록 졸여주세요..
센불보다는 약한불에서 하심이 좋아요~~

평소 돼지고기를 넣은 김치찌개를 아주 잘 해먹어요..
김치를 먹기좋은 크기로 썰어서 하다가..

방송에서 나오는 김치찜이 어찌나 맛나 보이던지 흉내좀 내봤어요..
한국사람에게 일년내내 없어서는 안될것이 요 묵은김치네요

뜨끈한 하얀밥 지어서 돼지고기 한점과 길게 찢은 김치 얹어서
큰입 벌려 먹으니..꿀떡꿀떡~~
밥도둑이 따로 없네요~~

★ 만드는 법 ★

재 료..돼지고기 목살, 푹 익은 김치, 양파,육수(멸치+다시마)

1.. 김치는 길게 썰고 돼지고기는 쑹떵 썬다.

2.. 먼저 김치를 깔고 그 위에 돼지고기를 얹고 육수를 부어 푹 끓여준다.

3.. 양파, 대파도 넣어준다.