주재료: 등심(슬라이스 한것) 10장, 치즈 10장

부재료: 달걀 1개, 빵가루 1컵,
튀김기름.밀가루 적당량, 소금.후춧가루 약간씩

팁: 등심은 최대한 얇게 썰어 준비한다... 혹은 사실때 기계로 썰어 달라고 하면 된다
치즈가 흘러 나오지 않게 가장자리를 꼭꼭 눌러준다
노릇하게 충분히 튀긴다

무더운 여름밤!!!
남편과 시원한 맥주 한잔 하려고
금방 만든 요리랍니다
상큼한 샐러드와 같이 드시면 참 맛있어요...
머스터드나 칠리소스 찍어 드시면 더 좋아요...