주재료: 돼지고기 불고기감

부재료: 양파, 당근, 버섯, 파, 간장, 물엿, 참기름, 깨, 배갈은것, 붉은와인

팁: 도드람 고기를 사용하시면 재우지 않고 바로 익혀도 질기지 않고 누린내도 안 나고 정말 맛있답니다.. ^^

너무나 간단한 요리지만 온가족이 간편이 빠른 시간에 만들어 먹기 좋은 요리법이랍니다.
사실 전 매콤한 고추장돼지불고기를 좋아하지만 어린아이들이 둘이나 있다보니
간장양념으로 만들게 되었네요.. 간장대신 고추장양념으로 재워서 드셔도 정말 맛있답니다.

1. 배와 마늘, 양파를 믹설기로 갈아놓는다.

2. 1에 간장을 비롯한 양념을 만든다.

3. 만든 양념으로 돼지고기를 재워둔다.

4. 여러가지 야채를 썬다.

5. 양념으로 재운 고기에 야채를 섞어 볶아준다.

6. 잘 볶아진 돼지불고기를 상추와 함께 상에 내놓은다.