주재료: 돼지고기 목살, 녹차가루

부재료: 양파, 청량고추, 고춧가루, 마늘, 참기름, 고추장,파

팁: 돼지고기에 꼭 녹차가루를 넣어서 해 먹습니다.
구이나, 불고기등 돼지고기 요리에 녹차가루를 넣어서 해 먹는것이 비법 입니다.

아이들이 학교에 다니기 때문에( 먼지 때문에 ) 돼지고기를 자주 해 먹고 있습니다.
가격도 저렴하고, 맛도 좋고, 먹어도 부담이 안 가는 돼지고기
우리집에서는 없어서는 안 될 주요 메뉴 입니다.

1. 돼지목살을 준비한다

2. 녹차가루, 양파, 파, 마늘,청량고추,물엿, 고추장,고춧가루를

    잘 섞어서 30분 정도 재워둔다.

3. 센 불로 얼른 익혀 낸다.

4. 상에 내기전에 참기름과 깨를 넣고 그릇에 담는다.