주재료: 블루베리, 각종과일, 얼음

부재료: 블루베리 시럽
, 블루베리 생과, 과일 후르츠, 수박, 메론, 팥, 빙수용 떡, 얼음, 연유

팁: 집에서 과일 먹으려면 잘 안먹게 되더라구요..
수박이나 메론도 깨끗이 먹기 어렵구요~
이렇게 먹다 남은 과일을 냉동실에 얼렸다
빙수 먹을 때 같이 넣어서 먹으면 과일 얼음 같고
사각사각해서 그냥 빙수 먹는 것보다 더 시원하고 맛있어요^^

이태원에 사무실 다닐 때 여름엔 너무 힘들었어요~
역에서 나와서 언덕 끝에 사무실이 있던지라...
매번 출근하면 일하기 전까지 체력회복이 우선이였죠^^
선풍기 달랑 한대로 3명이서 일하려니 덥기도 하고..
짜증도 나고, 말 도 점점 없어지고..
더위를 식히려면 시원한걸 먹던가 해야했기에 빙수를 만들어 먹기로 했고,
그러다 사무실 사람들과 블루베리를 설탕에 재워놓았던게 생각나서
그걸로 빙수에 넣어서 만들어 먹던게 어느사이엔가
출근 절차가 되어버렸었지요..^^
이젠 이태원 사무실은 없어졌지만.. 아직도 그 때가 가장 즐거워요..^^

 

 

우선 빙수를 만들기 위한 기본 재료 + 오늘의 주재료인

블루베리 시럽&블루베리 생과를 준비해주세요~

 

 

 

 

 

재료가 다 준비되었다면 빙수그릇을 준비하고,

빙수기 안에 얼음을 넣고 갈아주세요~

 

 

 

 

 

빙수 얼음은 곱게 갈려서 빨리 녹기 때문에

재료는 미리 준비해서 바로 넣을 수 있게 하는 것이 좋아요^^

 

 

 

 

얼음을 다 갈았다면 빙수 우에 과일 후르츠를

듬뿍 넣습니다~

과일이 많으면 씹히는 맛도 있고 연유나 팥을 적게 넣어도

달기 때문에 전 많이 넣는 편이예요~

 

 

하지만 빙수용 떡은 적당히 넣는게 좋아요

생각보다 빙수용 떡이 달아서

너무 많이 넣으시면 좀 달거예요~

적당히 넣어주세요^^

 

 

 

 

 

이제 그 위로 달달한 팥과

언 수박과 메론 !

그리고 연유를 샤르륵 부어 주세요~

연유는 조금만 부어주세요//

 

 

마지막에 블루베리 시럽을 넣을 거기에

많이 넣으시면 너무 달게 된답니다^^

 

 

 

 

 

 

블루 베리 시럽을

마지막으로

빙수 주위에 살살

부어주세요~

 

 

그리고 미리 준비해둔

블루베리 생과를 몇개 얹어주면...

 

 

 

 

 

맛있는 블루베리 과일 빙수 끝이예요~

 

밑에 약간 보라색으로 보이는게

시럽이랍니다~

 

드실땐 밑에까지 골고루

비벼 드시면 돼요^^

 

 

 

 

 

요즘처럼 날이 많이 덥고 체력이 많이 딸리실땐

비타민이 풍부한 과일을 많이 드세요^^

블루베리는 눈도 좋게 하고 노화 방지에도

좋다니 많이 드실 수록 좋겠죠..^^!