주재료: 햇감자, 키위, 치즈, 식빵
부재료: 제스프리 골드키위, 그린키위, 감자, 크림치즈, 달걀, 소금, 곡물식빵, 모짜렐라치즈
팁: 감자는 되도록 가늘게 채썰어 주세요
다 구워지면 꺼내어 아이들은 케찹이나 머스터드소스를 뿌려주면 아주 맛있게 먹을수 있어요
그냥 이대로 먹어도 담백하고 크림치즈와 감자가 어우러져서 담백하고 고소하지요
키위도 살짝 익어서 더욱 촉촉하고 달콤하구요
손으로 들고 먹기에도 좋고, 부드럽고 촉촉해서 참 맛있어요^^
골드키위와 그린키위는 껍질을 벗긴후 길게 썰어 줍니다
볼에 달걀을 깨뜨리고 크림치즈를 한큰술 넣어서 잘 섞어 줍니다
햇감자는 껍질을 벗기고 채를 썰어서 달걀에 넣은후 고루 섞어 줍니다
소금으로 간을 맞추어 줍니다
식빵은 가장자리를 자르고 밀대로 밀은후 대각선으로 칼집을 넣어 줍니다
머핀팬에 식빵을 담고 감자크림치즈달걀을 듬뿍 넣어 줍니다
여기에 키위를 하나씩 올리고 모짜렐라치즈를 올려 줍니다
160~170도의 오븐에서 약 20분간 구워줍니다