주재료: 감자작은거2개(200g),양파1/3개

부재료: 물1컵,우유1컵,버터1큰술,소금약간,후추약간

기호에 맞게 생크림과 치즈를 곁들여 드세요.

팁: 기호에 따라 생크림 1-2큰술 넣어서 끓여도 됩니다.

든든한감자스프예요..

 

 

 

아침에 든든한 식사가 될수있어요 부드러워 맛있는 감자 스프전혀 느끼하지 않아요! 깔끔하게 즐길수있는 감자스프. 다들 좋아하시더라구요. 속이 편하다구요^^

 

 

 

 

 

 

 

 1.  감자와 양파는 적당한 크기로 얇게 썰어주세요.

 

 

 

 

 

 

 

2.  달군팬에 버터를 녹인다음 감자와 양파를 넣고 볶아줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 3.  감자와 양파 어느 정도 볶은다음 물1컵을 붓고 끓여줍니다.

저는 1컵 부었는데 물의 양은 감자와 양파가 믹서기에 갈릴 정도의 양만큼 잡으면 됩니다. 

물대신 닭육수나 치킨스톡을 이용하면 더 깊은 맛을 내줍니다

 

 

 

 

 

 

 

4.  감자가 부드럽게 익으면.... 

믹서기에 갈아줍니다..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6.  냄비에 믹서한거 부은다음

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7.우유를 부어서 끓이다가 농도가 적당하면 소금과 후추로 간을 맞추면 됩니다.

 기호에 따라 생크림 1-2큰술 넣어서 끓여도 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

고소한 감자스프입니다.