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친구끼리도 말 못하는 이야기

아삭아삭한 오이롤

BY 요리타임 조회 : 1,137

주재료: 밥한공기.오이 1개,맛살 1개.당근. 양파1개,빨간 피망1개

부재료: 식초 1스푼,설탕 반스푼,참기름,소금 적당량,마요네즈 1큰술

팁: 만들때는 오이 높이보다 살짝 안쪽으로 들어가게 밥모양을 잡아주세요.
오이의 수분으로 떨어지지 않고 서로 잘 붙어있어요~^^

냉장고속의 있는 야채들 가지고 오이롤밥을 만들어 봤어요...
시원하고 아삭한 오이와 부드러운 맛살, 야채들이 조화를 이루어서 정말 맛있어요..


 
 
 
냉장고속의 있는 야채들 가지고 오이롤밥을 만들어 봤어요...
시원하고 아삭한 오이와 부드러운 맛살,  야채들이 조화를
이루어서 정말 맛있어요..
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

오이는 굵은 소금으로 문질러 깨끗하게 씻은 뒤 필러를 이용해 얇게 준비해둡니다

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

맛살을 이용할경우엔 칼로 잘게 썰어주세요.

 
 
 
 
 

 
 
 
 
당근과 양파. 피망과 맛살을 잘게 잘라주세요..
 
 
 
 
 
 
 
 



 
 
 
 
 

마요네즈1큰술를 넣어 버무려주세요.

마요네즈는 재료들이 잘 어우러지고, 본인의 취향에 맞게 넣어주시면 됩니다.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
고슬고슬하게 지은 밥에 식초 1스푼,설탕 반스푼,소금과 참기름을
약간씩 넣어 잘 섞어주시거나
혹은 분량의  식초+설탕+소금,참기름을 미리 섞어 배합초를 만들어놓고
 밥에 섞어주셔도 되구요.
좀 더 새콤한게 좋으시면 식초량을 1스푼 더 추가해주심되요.
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
배합초를 섞어 준 밥을 모양을 잡아 오이로 돌돌 감싸주세요~
오이 높이보다 살짝 안쪽으로 들어가게 밥모양을 잡아주세요.
오이의 수분으로 떨어지지 않고 서로 잘 붙어있어요
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
마요네즈에 버무려 놓은 야채들을 푸짐하게 올려주었어요~~
특별한 레시피가 필요하지 않고,
맛도 좋아서 자주 먹는답니다.
 기본 재료만 있으면 언제든지 만들 수 있으니 참 편하죠? ^^
집에서 먹을 때는 밥도 평소먹던 잡곡밥이면 어떻고, 현미밥이면 어떤가요~
내 맘대로 푸짐푸짐하게 올려서 먹는 그 맛이 최고지요? ㅎㅎㅎㅎ
 
 
 
 
 

등록
  • 개망초
    간단하지만 맛있어 보여요.
    아이의 똘망똘망한 눈동자가 얼른 먹고 싶어 하네요
  • 아흐~ 아이가 넘 귀여워서^^ 피자도 먹음직스럽공^^
  • 아흐~ 아이가 넘 귀여워서^^ 피자도 먹음직스럽공^^