주재료: 오이 1-2개, 양파 반개,
부재료: 소금 1t
간장1큰술.고춧가루 1큰술.식초 2큰술.설탕1큰술. 다진마늘1큰술.
팁: 냉장고에 두었다 드시려면 오이를 살짝 절였다가 물기를 제거하고 무치세요. 그래야 물기가 생기지않아 보관했다 먹기 좋아요
오늘은 요즘 맛있는 오이로 만든 오이양파무침 올려드립니다
아삭아삭 맛있는 오이로 만드는 오이양파 무침
양파를 썰어서 같이 넣으니 더 맛잇는것 같아요
새콤달콤 무쳐도 밥도둑이예요..
오늘은 요즘 맛있는 오이로 만든 오이양파무침 올려드립니다
아삭아삭 맛있는 오이로 만드는 오이양파 무침
양파를 썰어서 같이 넣으니 더 맛잇는것 같아요
새콤달콤 무쳐도 밥도둑이예요..
1.오이를 준비했어요 ...대충대충 깎아서 준비해주세요
2.반으로 잘라서 어슷 썬 오이는 굵은소금을
한스푼 정도 넣고 절여주세요...
5-10분정도 절여주시면 되요..
3.양파는 얇게 썰어두세요
얇아야지 많이 맵지 않고 더 맛있더라구요
4.양념 간장1큰술.고춧가루 1큰술.
식초 2큰술.설탕1큰술. 다진마늘1큰술을넣고 양념장을 만들어서
5.볼에 오이랑 양파를 넣고 손으로 살살 버무려주세요 ^^
양념옷을 이쁘게 입으면 완성 !!
마지막에 통깨 살살 뿌려주면 맛있는 오이양파무이 완성된답니다 ~
비벼먹어도 굿이랍니다.