주재료: 소시지(두부),청피망,양파,마늘,밥,방울토마토,치즈

부재료: 토마토케첩,고추장,고춧가루,올리고당

팁: 타지 않게 하는 것이 중요.
양념 넣고 볶다가..물을 보충하고 촉촉하게 만들면..간도 더 잘 배고,타지 않는다.
불은 중불 정도!

휴일 가족들을 위해..빨~리 만들어 보는 덮밥~!
남편 입맛도,아이들 입맛도 함께~잡아본다.

쉬는 날..

이런 날이 더 바쁘다..ㅋ

시간 맞춰 밥 차리기~

점심...빨리~!!!

야채 잘 안 먹는 아이..야채도 먹게 하고,

외식이 많은 남편 입맛도 잡아야하고,

빨~리도 해야 하고.

아주~! 간단하게 만들기~!!

1.양파 1개,소시지(두부) 한 줄(180g),피망 1개,마늘

원하는 만큼..모양대로,먹을 사람에 맞춰..알맞은 크기로 자른다.

2.토마토케첩 4큰술,고추장 1큰술,고춧가루 원하는 만큼,올리고당 1작은술

3.달군 팬에 기름 두르고..마늘(다진 마늘도 괜찮다) 넣고, 중불로 투명한 정도로 볶는다.

두부 넣고 앞 뒤로 굽듯이 볶는다.

청피망,양파 넣고 투명해 질 정도로 볶는다.

양념 넣고 30초간 볶은 후 물 4큰술(팬이 넓으면 좀 더 많이) 넣고

타지 않고,양념 좀 있을 정도로 볶는다.

4.그릇에 밥을 담고..그 위에 올린다.

이렇게 덮밥으로 먹어도 좋고...ㅋㅋ

소시지는 골라두고.. 밥이랑 소스를 비빈다.