주재료: 양파

부재료: 본문에 적었어요~

팁: 스파게티소스가 없으시면..걍 간장에다 볶으셔도 좋아요~
굴소스도 좋구요~

요즘 한창 나오는 햇양파~
어찌나 달고 맛있는지..걍 양파만 볶아도 반찬이 되는듯 합니다..
냉장고속 스파게티소스가 유효기간이 임박해
햇양파 썰어넣고 후다닥 만들어본 햇양파 볶음이예요~
야채보관실에 청경채가 있어서 같이 볶아주었더니 가족들 모두 맛있게 먹어주니
기분 좋더라구요~

요즘 장보러 나가면 햇양파가 많이 나와있어요~

아작아작 어찌나 맛있는지

양파만 볶아먹어도 한끼 반찬이 될정도네요~

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양파는 만성피로및 각종 성인병에 효능이 좋은걸로 많이 알려져있기도 하지만

불필요한 지방과 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 예방하며 살균,살충에도

상당한 효과가 있읍니다..

양파는 기본적으로 성인들에게 좋은 먹거리라고 생각하지만

칼슘이 풍부하고 그 자체가 성장호르몬과 같은 기능을 하기때문에

성장기 어린이들에게도 매우 좋은 먹거리랍니다

가족들의 건강을 위해 울 주부들은 부지런히 양파를 식탁에 올려놓는

노력을 해야할 필요가 있는거지요~

햇양파만 볶아도 맛있겠지만..

냉장고에 시들어가는 청경채가 조금있어

같이 넣고 볶아주었어요~

먹다보니 샐러드처럼 한접시 다 비운거 있져~

요리재료는요..

햇양파 2개

청경채 약간(생략가능)

시판 스파게티소스 2

올리브오일 1

이렇게 필요합니다

묵은양파 먹다가 햇양파보니

어찌나 샤방샤방 이쁜지..ㅋ

양파는 채썰고..

청경채는 먹기좋은 크기로 잘라두세요~

팬에 올리브오일을 두르고

양파를 볶아주세요..

스파게티 소스가 없거나 싫으신분들은

이때 간장이나 소금으로 간을 하시면 되네요~

시판 스파게티소스를 넣어주세요~

오래 익혀 먹는 요리가 아니기때문에

중불에 후다닥 볶아서 요리하시면 됩니다..

양파가 볶아지면 시판 스파게티 소스를 넣어주시고

마지막으로 청경채를 넣어주세요

청경채가 숨이 죽을정도로만 살짝 볶아주심 끝~

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차암 쉽죠잉~

어찌보면 나물같기도하고..

어찌보면 샐러드같기도하고..

어쨌거나 간단한 반찬한가지 만들었어요~

햇양파라 맛도 달큰하고

스파게티소스하고 잘 어울리기도 하고 말이져~

먹다보니 샐러드처럼 한접시 다 비운거 있져~

내일은 어묵넣고 햇양파 볶아야겠어요~

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행복한주말 보내세요~