주재료: 닭가슴살, 각종나물, 김, 밥

부재료: 닭가슴살, 미림, 다진마늘, 갈은생강, 간장, 올리고당, 후춧가루, 참기름

시금치, 당근, 고사리, 무, 콩나물, 도라지, 들기름, 소금, 생김, 밥

팁: 닭가슴살은 미리 양념해 숙성해 둡니다

각종 나물요리 하여서 비빔밥 만들어 먹고 남았다면 이렇게 김밥을 만드셔도 좋을것 같아요

이렇게 김밥으로 만들면 나물을 많이 먹을수도 있고, 먹기에도 편하구요

아이들도 김밥으로 만들어주면 아주 잘 먹는답니다^^

이렇게 만들어 나들이 도시락으로 가져 가도 아주 좋겠어요!!!



여기에 닭고기나 돼지고기, 소고기 등등 갈아서 볶은후 같이 넣고 김밥을 만들면 영양적으로도 아주 좋겠지요^^

봄나들이 도시락으로 김밥만한게 없지요

주말엔 김밥 싸서 봄나들이 가시는것도 아주 좋을것 같아요^^

닭가슴살은 적당한 크기로 썰은후 양념을 하여 고루 섞은후 블렌더에 넣고 갈아 줍니다

갈은 닭가슴살은 들기름을 두른 팬에 넣고 잘 볶아 줍니다

물이 끓으면 다듬어서 씻어둔 시금치를 넣고 살짝 데친후 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짜고

볼에 담아서 참기름, 소금, 깨소금을 넣고 고루 무쳐 줍니다

물이 끓으면 다듬어서 씻어둔 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮어 삶은후 채망에 건져서 그대로 식혀 줍니다

볼에 담아서 참기름, 소금, 깨소금을 넣고 고루 무쳐 줍니다

물이 끓으면 껍질 벗겨 채를 썰어둔 무를 넣고 살짝 데친후 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짜고

볼에 담아서 참기름, 소금, 깨소금을 넣고 고루 무쳐 줍니다

손질해둔 도라지에 소금, 설탕 조금 넣고 같이 볶아 줍니다

고사리도 같은 방법으로 볶아 줍니다

당근은 껍질은 벗긴후 깨끗이 씻어서 채칼로 채를 만들어 줍니다

후라이팬에 들기름을 두르고 당근을 넣은후 후춧가루와 소금을 뿌리고 살짝 볶아줍니다

볶은 닭고기에 밥을 넣고 고루 섞어 줍니다

김에 닭고기밥을 얇게 펼쳐서 놓고 각종 나물을 올린후 돌돌 말아 줍니다

먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다