주재료: 쑥과 쌀가루

부재료: 카스테라 녹차, 그냥 노란색 한개, 끓는물

팁: 익반죽해야하고 카스테라 빵은 제과점에서 구입해서 만들면 됩니다.

쌀과 식은밥을 주제로 공모전에 도전하면서 떡중에 경단을 예쁘게 빚어 올렸습니다.
달콤하고 맛있습니다.

                            **** 녹차 카스테라  쑥떡 ****

                    쑥과 쌀가루을 쑥떡 하고 남은 것을 활용했습니다.

                  끓는 물에 익반죽해서  뭉쳐놓았습니다.

                             작게 동그랗게 빚었습니다.

끓는물에 넣어  익혀서 동그란 경단이 더오르면 체로 건져서 찬물에 씻어

     식혀둡니다.

       카스테라 녹차빵을 잘게 부수어서 떡에 묻혀 빚어서 완성 한다.

      카스테라 노란색도 빵을 부수어서 떡에 묻혀 완성된 떡을 만든다.

                                           손으로 빚은 모습

                                          노란색 떡 완성품

            녹차카스테라와 노란 카스테라 쑥떡 완성 작입니다.