떡만두국

든든한 한끼로도 너무나 좋은 떡만두국 ^^

시원하게 드셔도 너무나 좋아요^ㄲ^

재료 가래떡 2인분 만두 반봉지. 지단 계란지단 팽이버섯,양파 약간씩,

달래장 약간( 달래 반줌, 향신간장2스푼. 설탕1스푼 반. 참기름 1스푼 소금 약간.깨소금 1스푼. 검은깨 약간)

가래떡은 한번 데친후 찬물에 헹구워 주세요~

다시육수는 끓여 둔다음 식혀 주세요~

팬에 노른자와 흰자를 불리해 소금간을 약간 넣어 주시고, 지단을 만들어 주세요~

양파도 슬라이스해 볶아 주시고 팽이 버섯도 소금과 후추가루를 넣어 볶아 식혀 주세요~

냄비에 다시육수를 6컵 정도 넣어 주시고 팔팔끓으면. 가래떡과 구운 만두를 넣어 주세요

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완성된 접시에 가래떡과 만두를 넣어 주시고 육수를 부워 고명으로 장식해 주세요~

마지막에 달래장과 김가루를 올려 주시면 든든한 한끼로도 굿 ! 떡만두국 완성 입니다.