주재료: 배추,무우, 파,붉은고추

부재료: 마늘 ,생강, 새우젓, 까나리 액젓등등

팁: 소금물로 배추을 씻어서 칸칸이 소금을 넣은 후 , 생각보단 빨리 절여져서, 저녁때쯤 김치속을 무우채썰어서, 만들어서, 칸칸이 속을 채우니 금방 2통가득 김치로 완성 ...아~ 이 시원함이란~

김장철 요즘은 절인배추 사다가 담그는것이 쉽다는데 , 마트가니 배추가=950원 밖에 안해서, 배추 4통 사고, 소금사구 김장 김치용 부재료 구매해서 집으로, 오랜만에 막김치가 아니라 속을 넣는 포기 김치을 담그려구 했어요~ 배추 한통을 4분의 1쪽으로 나눠서,