주재료: 가지, 소고기, 당근, 파프리카, 버섯, 새싹

부재료: 소스 : 초고추장 (고추장, 마늘, 설탕, 참기름, 식초)

팁: 1.가지를 씻어 슬라이스 하여 드라이 시킨다.
2.소고기를 가지크기와 동일하게 슬라이스 한다.
3.당근, 파프리카, 버섯을 알맞은 크기로 썬다.
4.슬라이스 한 가지에 고기와 야채를 넣어 돌돌 말아준다.
5.그릇에 가지롤을 담고 새싹을 올리고 소스를 뿌린다.

집들이 음식으로 준비해봤는데 시간도 얼마안걸리는 간단한 요리이면서도 적은 재료로 큰 효과를 보았답니다 ^^
칼로리도 낮아서 다이어트용으로도 아주 좋아요~