주재료: 오이
부재료: 다진마늘 후추 소금 참꺠
팁: 하기가 쉽지요~부담없이 먹을수잇는 간편오이복음~
오이는 참 부담없이 먹을수잇는 아이도 어른도 다좋아하는야채라서 무쳐먹는것도 좋지만
이렇게 복음도 좋답니다
오이를 잘게 썰어줍니다~
썰어놓은 오이에 소금을 뿌려줍니다~
절어질수있도록 섞어줍니다
다 한 20분정도두엇다가 꽉 짜줍니다
후라이팬에 볶아주세여 식용유나 포도씨유를넣고 다진마늘넣고 복아주세여 살짝 ~
후추가루와 참꺠를 넣고 살짝 복아주세요~
오이복음 완성~오이가 아삭해서 식감이 좋답니다