주재료: 애호박

부재료: 계란 부침가루 식용유 소금 청양고추1개 당근조금

팁: 밥반찬이나 가족들 간식으로도 먹을만하답니다

호박을 썰어서 소금을 약간뿌린뒤에 계란물에 넣어서 부쳐주면 맛잇는 애호박전이 완성~

애호박을 납작납작하게 썰어서

소금을 살짝 뿌린다음에  부침가루를 묻혀줍니다~
청양고추와 당근을 자잘하게 썰어주세요~

계란을 풀어준다음에 썰어놓은 청양고추와 당근을 넣어주시고 계란물에 소금간을 약간해주세여 짜지않게 적당히~
 부침가루묻힌 호박을  계란물에
넣어서    노릇하게 부쳐주세여 앞뒤로 노릇노릇하게 익으면  애호박전 완성~