주재료: 두부 270g, 미니 새송이버섯 약 130g, 베이컨(긴것) 6줄, 마늘 3쪽

부재료: 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 소금 1/4큰술, 후춧가루 약간

팁: 새송이버섯이 크면 작게 잘라서 넣어주세요

두부를 색다르게 먹고 싶으시다면 두부 베이컨볶음 강추~~ ㅎㅎㅎ

이날 두부가 조금밖에 없어 두부를 줄이고 버섯을 늘였더니 두부 더 달라고~~~ 아우성~
원래 저희딸이 두부를 별로 안좋아하는데 말이죠~ ㅎㅎㅎ

자칫 밋밋할수 있는 두부에 짭짤한 베이컨과 쫄깃한 버섯이~ 잘 어울리는 두부베이컨 볶음

맛나게 볶아 드시어요~

1. 두부는 먹기좋게 썰어 키친타올에 올려 물기를 제거한다음 소금.후춧가루 약간씩 뿌려 밑간해주세요

새송이는 너무 크면 반정도로 썰어주고 / 베이컨도 적당한 길이로 썰어주세요

마늘은 편으로 썰어서 준비

2. 달군팬에 기름 약간 두부로 두부를 중간불에서 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요

3. 두부가 노릇 잘 구워졌으면 한쪽으로 몰아놓고. 새송이버섯.베이컨. 마늘편을 넣고 살짝 볶아주세요

4. 두부가 더 노릇해지고. 버섯과 베이컨이 모두 볶아지면 간장과 맛술을 넣어 마늘이 타지않게 잘 섞어주면서 볶아요

두부베이컨볶음 완성 ^^