뜨겁고 매운 낙지볶음

BY 시미시미 조회 : 1,294

주재료: 낙지, 깻잎, 콩나물, 양파

부재료: 고춧가루, 고추장, 간장, 참기름, 마늘 다진 것

팁: 저는 간편요리를 추구하는 편이에요.
재료도 간단하게 만드는 편이구요.
어렵지 않은 쉬운 요리 낙지볶음 도전해 보세요^^

더운 여름을 화끈하게 보낼 수 있는 낙지볶음을 만들어 봤어요.
이열치열이라고 맵고 뜨겁게 먹다보면 기력이 도는 거 같답니다.

만드는 법은

1. 낙지를 손질하여 5센티 두께로 썬다,
2. 콩나물은 씻고 양파와 깻잎은 2센티 크기로 자른다.
3. 냄비에 물을 200CC정도 붓고 콩나물, 양파, 낙지 순으로 담는다.
4. 고추장과 고춧가루, 마늘 다진것, 참기름약간, 간장을 섞어 붓는다.
5. 끓어 오르면 깻잎을 넣고 2분간 더 끓인다.


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  • 요리사삐삐
    돼지고기는 뭐니 머니 해도 바베큐가 최고죠~ ^^

    버섯이랑 양파 맛도 일품이잖아요 ㅎ