주재료: 오이,양파,파,

부재료: 깨소금,참기름, 멸치 액젖,설탕 조금,마늘

팁: 뭐든 무침에 이 멸치 액젖이 들어가면 더욱 맛이 좋더라구요~
소금 대신 사용하시고~약간만 넣어도 더욱 맛 좋은 오이 무침이 된답니다.

여름 밥상에는 항상 오이가 들어가야 시원한 밥상이 차려 지는것 같네요~
모밀국수도 오이 들어가고~비빔 국수나 잔치 국수에도 냉면 위에도 오이가 들아가잖아요~
좀더 맛에 상큼함과 어울려져 시원함도 추구 할려는뜻인것같네요~
이 오이 무침이 우리 여름 입맛없는 밥상을 더울 맛있게 해줄수 있는 아주 간단한 음식이었음당~^^

오이 정당량으로 썰어 주세요~옆으로 써을셔도 되구요~저 처럼 오이가 아삭 아삭 씹히게 하셔두 되구요~양파 썰어 주시고 파도 썰고 깨소금,참기름,식초,설탕,마늘,멸치 액젖을 넣어요~

무침을 하실때 멸치 액젖을 넣으시면 맛이 더욱 좋아진다는~사실~아세요?

너무 맛있고 여름 밥 반찬으로 그만인 오이 무침~이었음당~^^