주재료: 삼계中닭
부재료: 삼계中닭.전복3개.통마늘10여개.대추.황기.은행.등 한방 삼계속재료 한팩..마트에서 3,000원에 판매해요
없으면 대추,밤,황기,은행,준비된 재료를 사용하세요
찹쌀한컵.소금장만들기:소금.후추.통깨
팁: 전복은 소금물에 담가뒀다가~ 솔로 전복껍질과 안쪽살에 물끼때등을
솔로 살살 깨끗이 딱아주시고요~
닭에 한쪽다리에 칼집을 내서~ 속재료가 튀어나오지 않고 다른한쪽 다리를
칼집낸곳에 낑겨주세요~
배보다 배꼽이 더큰 요리가 바로 이요리네요~
닭한마리 3500원에 전복3개해서 13,900원~ㅠㅠ
전에 요리책에서 이요릴 보고 언젠가 꼭한번 해먹어봐야지 하고 토욜주말저녁에 만들어본
요리에요~아이들은 통바베큐를 해주고 언니와 저는 전복삼계탕으로
저녁을 때웠네요~~
여름철 보양식~ 좋아하는 사람들과
맛난고 먹는고 그게 보양식이 아닐까 싶네요~~~
뜯고 죽만들어 먹고~ 이리해두면 코스요리가 될듯싶어요 ㅎㅎ
다음에 남편삼계탕 해줄때도~ 이리 전복사다가 해줘야 겠네요~~
울 남편 전복죽 너무 좋아하는데~ 꼭 한번 해주고 싶어요