주재료: 탱탱한 쫄면

부재료: 양배추,당근,오이,삶은달걀반쪽,콩나물,소스~

팁: 소스는 하루나 이틀전에 미리 만들어 놓아야 숙성된 맛이 나서 더욱 맛좋답니다
콩나물 삶을때 전 콩나물 건져서 사용하고 국물이랑 콩나물 조금 남겨서 콩나물국 끓여요
이렇게 하면 일석이조!!!

먼저 달걀은 삶아놓아요
여름철 입맛없을때 확~잡아끄는 쫄면
자 한번 만들어 볼까요

달걀 삶아놓고 시작해보죠...

1.쫄면 삶는 사이 야채 채썰어 놓는다

2.당근 콩나물도 데쳐 놓으셔야 합니다

3.그럼 소스 준비:고추장+ 고춧가루+마늘+깨소금+참기름+식초+설탕 +사이다

  식초랑 설탕은 입맛에 따라 조절하시구요.

4.쫄면은 살짝 데쳐서 놓고

5.예쁜그릇에 쫄면 올리고 채썰은 야채올리고 소스 넣고 달걀반쪽 올리고

   쓱싹쓰싹 비벼 먹으면 되요