주재료: 가지

부재료: 간장 올리고당 식용유 다진마늘

팁: 가지를 구어서 간장양념에 졸여놓으니 아이들도 잘먹네요~ 건강에 좋답니다 가지 많이드세요

가지는 성질이 차서 몸에 열이 많은 사람은 좋답니다 그리고 가지를 구워서 양념장에 졸여놓으니 밑반찬 도시락반찬으로도 휼륭하네요 가지는 그냥 복거나 쪄서 묻힘이엇는데 이렇게 하니 색다륵 맛이 잇네요~

가지를 껍질을 벗겨서 ~
후라이펜에  기름을 두루고 구워주세요
양념장을 만들어주세요~

깨도넣고여~
구운가지를 양념장에 담아서
조려주세요~
가지요리 완성~