주재료: 국수 열무우거지

부재료: 참기름 검정꺠 간장 다진마늘 겨자 올리고당 등~

팁: 해보면 아주쉬워여 국수좋아하시는분들 이렇게 해보세요~

열무를 다듬으면 우거지가 참 버리기 아깝답니다 특히나 비쌀때는 더하지요~
그럴떄는 다듬고남은 우거지를 이렇게 데쳐놓으면 국수를 비빌때도 사용하고 좋답니다 깔끔한맛에 개운함까지~

열무를 다듬고 나온 우거지를 살짝데쳐서 찬물에 씻은후에 양념을 해줍니다
겨자를 넣어주세요~맛이 더 업그레이드~
참기름 다진마늘 그리고 검은꺠을넣어서 묻혀주세요
국수를 삶아서 찬물에 씻어주세요
양념햇던 열무무침에 섞어서 비벼주세요~
맛잇는 열무무침국수
참개운해진답니다 느끼한맛도 사라지고요~
맛도 좋고  살찔걱정도없고 열무김치담그면서 하나도 버릴것도 없답니다~