식구들이 만장일치로 쫄면을 만들어 먹자고 하는데..

뭐 넣어줄 야채가 마땅치 않은거예요..

기본적으로 오이나 콩나물은 넣어먹는거지만..

뭔가 좀 색다르고 특별하게 만들어 먹고파서리..

복숭아를 채썰어 넣어봤네요..

다른 과일도 마찬가지지만..

특히나 복숭아는 향긋한 향이 있잖아요..

지난번 마트에서 복숭아 한상자를 샀는데..

껍질을 깍아먹어야 할정도로 단단한 복숭아더라구요..

맛은 달달하고 좋은데..

일일이 껍질을 깍아먹기 귀찮아서 그런지

복숭아가 줄지를 않는고예요..

그래서 이걸 통조림을 만들까 어쩔까하고 있는중인데..

식구들은 쫄면을 만들어 먹자고하고..

준비된 야채는 별루 없고해서리..

걍 자투리 야채넣고 복숭아채썰어 넣고..

이래 만들어 먹었거든요..

근데..이고이..넘 맛있는거예요..^^

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쫄면맛이 다 거기서 거기지 하시는분들..

직접 함 복숭아 넣고 함 만들어보세요..

쫄면은 쫄면 맞는데 향긋한 복숭아향이 너무나좋았구요..

게다가 달콤하기까지 하니 매콤 새콤한 양념장속에서 복숭아의

달콤함을 찾기는 그리 힘들지 않았답니다..^^

걍 믿으실분들은 믿으시구요..ㅎㅎ

못믿으시겠거나 맛이 궁금하신분들..

만들어 보세요~

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우야동동

지금부터 만들기 들어갑니다..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

냉장고속에 남아있는 자투리 야채..

전부 집합시켜주세요~

야채가 별루 없어도 걱정하지마시고..

하다못해 김치라도 송송썰어 물기쫘~악 빼주셔도 좋구요..

양배추있으면 너무좋구요..

암튼 있는야채들 준비해주세요~

 

 

그리고 오늘의 뽀인트..

복숭아도 채썰어주세요~

이고이 마트에서 살때는 하얀색깔이었는데..

베란다에 놔두었더니 익어서 그런지 분홍색이 되어있더라는~

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껍질이 말랑해질까 하는 기대감으로 몇일 베란다에 놔둬봤지만..

여전히 단단하기만 하구요..

그래도 맛은 엄청 달달해요..ㅎ

 

 

쫄면사리 2인분 삶아주세요..

2인분이래봤자 얼마 되지도 않더라구요..

근데 나중에 야채넣으니까 많아지긴 하데요..ㅎㅎ

 

 

고추장2,식초3,설탕1,소금1/2,마늘2,고추가루1,통깨..

이리넣고 섞어주세요..

초고추장은 미리 만들어놓고 보관하셔도 좋아요

 

 

넓은볼에 쫄면사리랑 재료를 넣고..

초고추장 양념만 부으면..오케이~

 

 

오이같은 야채는 많이 먹어주면 좋으니까..

접시둘레에 얇게 썰어서 돌려담아주면..

나중에 쫄면먹고나서 먹을수도 있고 좋겠져..?

생략하셔도 되구요..

오이가 넉넉하면 접시둘레에 돌려 담아보자구요..

 

 

 

그리고 가운데 새콤달콤 향긋한 ~

복숭아쫄면 올려주세요..

여기서..

비빔면에 빠지면 섭섭한 계란한개 올려주시면..

완존 맛있겠졍..^^

 

 

 

 

 

 

 

 

특별한 재료가 아니어도 좋구요..

걍 냉장고 뒤져서 나오는 자투리 야채들과

딱히 복숭아가 아니더라도..

배도좋구요..

사과도좋구요..

참외도 좋구요..

자투리 과일들 얼렁얼렁 찾아보세요..

자투리 야채도 과일도 없다굽쇼..?

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금 오똑해요..

자투리 야채하고 과일나올때까지 기다렸다가 만들어 묵어야졍..푸헐~

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새콤달콤 향긋한 복숭아 쫄면 드시러 울집으로 오세요~