꽁치구이

BY 라이스 조회 : 2,782

주재료: 꽁치 5마리,

부재료: 굵은 소금2T스푼, 올리브유2T스푼.

팁: 칼집을 넣으면 꽁치가 익어가는 모습을 뚜껑위로나 다 볼수있어서 좋습니다. 처음부터 소금을 뿌려두면 짜기때문에 굽기직전에 굵은 소금을 뿌려주세요 .20~30분전에 뿌리고 조금 간이 배게 냉장시키면 맛있습니다.

고2,중3, 초6학년 키좀크고 건강하라고 생선으로하고 우유 먹으라고 잔소리 하고 개학해서 잠깨우느라고 바쁩니다.
오징어도 타우린 성분으로 좋다고 합니다 .


1,고등어에 이어서 꽁치 5마리 구입해서  깨끗이씻어서  소금뿌리고 2cm로 칼집을 넣고

 

 

2,오븐이나 생선 그릴에 구워서 한마리씩 먹으면됩니다.

3,강낭콩 밥을 해서 같이 먹으면 아주 맛있습니다.