주재료: 떡볶이떡, 쇠고기다진것, 버섯

부재료: 파,양파, 당근,어묵, 다진마늘

양념장: 떡양념(간장2큰술, 참기름 조금), 쇠고기 (참기름, 소금, 후추), 아가베시럽, 참기름, 깨소금, 굴소스1큰술

팁: 떡과 쇠고기를 미리 간을 해 두면 더 맛나게 즐길 수 있답니다

이상하게 어릴때부터 육류를 잘 못 먹던 울 아들! 다른 아이들은 고기를 더 좋아라 한다는데..
울 아들은 야채는 정말 잘 먹는데..고기를 유독 못 먹더라구요.
그래서 아들 녀석 먹이려고 고기 다진걸로 볶음밥도 만들기도 하고.. 오늘 요리처럼
간장떡볶이에 쇠고기 다진걸 넣어 함께 즐기게 했는데.. 정말 신기하게도 이렇게 한 요리의 돼지고기를 맛나게 먹더라구요. 육류와 버섯을 함께 넣어 만든 뼈가 튼튼해지는 요리로 간장떡볶이 만들어 봤어요

아이들 간식으로 좋은 간장떡볶이랍니다.

야채를 준비하기전에 미리 떡과 고기에 양념을 미리 묻혀 재워뒀어요.

떡에는 참기름과 간장 섞어서 넣어 두구요..

고기엔 참기름 조금, 후추, 소금을 넣고 살짝 재워 두고 야채를 준비해 봅니다.

저희는 떡볶이에 어묵이 있음 더 좋아라하거든요 ㅎㅎ

그래서 이번에도 어묵 넉넉하게 준비해 봤어요.

먼저 후라이팬에 쇠고기와 버섯을 먼저 볶아 주구요..

양파와 어묵, 당근, 다진마늘을 넣고 볶아줬어요.

그 다음 떡을 넣구요.

파까지 넣고 한번 더 볶아준 후에 접시에 담으면 된답니다.

오늘 아들 녀석의 간식으로 만들어 본 간장떡볶이~!!

쇠고기 다진걸로 해서 그런지 고기의 맛과 야채의 맛이 너무도 잘 어울리구요..

맛 만큼이나 영양도 챙길 수 있는 간식으로 너무 좋은거 같아요~~!!