주재료: 돼지 앞다리 불고기400g, 가래떡 100g, 콩나물 한줌, 파프리카 반개, 느타리버섯 50g, 팽이버섯 100g 고추 1개, 깻잎 6장

부재료: 고추가루 3스푼, 고추장 4스푼, 간장 4스푼, 설탕 1스푼, 올리고당 2스푼, 양파즙 1스푼,

마늘약간, 미림 2스푼

팁: 콩나물이 너무 숨이 죽지 않게 다 익은 상태에서 넣어줘야 하네요.
전 조금 숨이 죽었네요...

아이들과 남편, 누구나 좋아하는 돼지고기 콩나물 떡찜입니다.
더운 여름, 매콤하게 먹으면서 이열치열 더위를 날려버리자구요.

 

저녁에 일하고 온 남편을 위해 ... 남편이 너무 좋아하는 콩나물 돼지고기 떡찜을 만들어줬어요.

저번에도 만들어줬는데, 또 먹고 싶다고 해서 또 만들었네요.~~

만들때마다 재료가 달라서인지 더욱 맛있다는..~~

또한 선진포크로 만들어서 더욱 부드럽고 맛있는 저녁식사를 즐겼네요.

 

 

 

선진포크에서 돼지 고기가 왔습니다.

선진포크! 인터넷으로 받을때도 무척 100%만족스러워요.

 

 

짜잔~~ 날씨가 따뜻한 날이었는데도 아이스박스에 얼음이 꽁꽁~~

고기도 싱싱하게 도착했습니다.

 

앞다리살로 맛있는 요리를 만들어 볼께요.~

남편이 넘 좋아하는 콩나물 돼지고기 떡찜입니다.

 

 

먼저 냉장고에서 있던 야채는 야채 다 꺼냈네요.~~

싱싱하고 고기도 너무 좋은 선진포크!

 

바로 돼지고기도 시스템이다라는 문구가 눈에 확 띄네요.

 

 

 

재료준비 : 돼지 앞다리 불고기400g, 가래떡 100g, 콩나물 한줌, 파프리카 반개, 느타리버섯 50g, 팽이버섯 100g 고추 1개, 깻잎 6장

양념장 : 고추가루 3스푼, 고추장 4스푼, 간장 4스푼, 설탕 1스푼, 올리고당 2스푼, 양파즙 1스푼,

마늘약간, 미림 2스푼

 

먼저 올리브유를 살짝 두르고, 마늘과 돼지고기, 미림을 넣고 고기를 볶아줍니다.

 

 

 

고기가 익을쯔음 야채를 넣고, 양념장을 넣고 비벼줍니다.

 

 

 

마지막으로 데쳐놓은 콩나물을 넣고 볶아줍니다.

 

 

썰어놓은 깻잎과 데쳐놓은 떡까지 넣으면 맛잇는 콩나물 돼지고기 떡찜완성!

 

 

 

남편이 저번에 한것보다 더 맛있다고 난리입니다.ㅎㅎ

맛있는 요리 해줄때만 이렇게 칭찬이 자자하네요.

 

 

먹어도 먹어도 질리지 않는 콩나물 돼지고기 떡찜

아이들도 남편도 너무 잘먹어서 ~~ 저도 좋네요.

선진포크로 만들어 육질이 더욱 쫄깃하고 맛있는 고기여서

가족들또한 넘 좋아합니다.~~

 

 

 

맛있는 콩나물 돼지고기떡짐으로 즐거운 저녁식사를 하니

너무 기쁜모양입니다.!!

 

 

 

감사합니다.