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친구끼리도 말 못하는 이야기

새콤달콤 비빔국수

BY 발뒤꿈치 조회 : 1,767

주재료:
국수

부재료: 양념장: 시판 초고추장 + 사과 + 양파 + 마늘 + 간장약간 + 후춧가루 + 참기름

팁: 찬 물에 너무 세지 않은 힘으로 국수 사리를 비벼야
전분기도 없애고 찰지고 쫄깃한 국수가 완성됩니다.

한국의 국수 요리의 일종으로,
국수 사리에 오이, 당근, 깻잎, 양파 등을 넣고,
새콤달콤한 고추장 양념장으로 비빈 음식이
바로 비빔국수죠^^

입맛 없을수록 더욱 챙겨드세요~!!


 
짜증나고 귀찮을땐 새콤 달콤 매콤!!한
비빔국수 한그릇 어떠신가요?!







간단한 Tip!!

1. 끓는물에 면을 넣고 물이 끓어오를때 찬물을 넣어주세요 (3회반복)
-쫄깃쫄깃한 면을 드실 수 있으세요!
 

2. 간단한 비빔국수 소스) 시판 초고추장을 이용했는데요. 
"시판 초고추장 + 사과 + 양파 + 마늘 + 간장약간 + 후춧가루 + 참기름" 을 넣고
갈아주시면 끝!!이예요.
레몬있으시면 레몬즙 약간! 넣어주시면 더 좋답니다.
매운게 좋으시면 청양고추 반개만 넣고 같이갈아주세요.ㅎㅎ
 





후식은 역시 달달한 아이스크림이죠
집에서 만든 오디잼을 바닐라 아이스크림 위에 올리니까 색달라요~
여러 잼을 활용하면 좋을거 같네요.ㅎ


더울 수록 챙겨드세요