주재료: 우묵가사리, 오이, 구운 콩가루(1그릇당 2스푼 분량)

부재료: 소금, 깨

팁: 콩가루가 없을 경우엔 열무김치물을 국무롤 해도 맛있고, 삶은 콩에 잣을 넣어서 갈아서 국물을 만들면 더 고소한 국물맛을 즐길수 있어요

여름날 더워서 잃어버린 입맛도 돌려주고
시원하게 하지만 간편하게 장만할 수 있는
초간편 우묵콩국수에요.

[만드는 방법]

1 우묵가사리를 흐르는 물에 한번 씻어둔다.

2 씻은 우묵가사리를 취향에 따라 굵게 혹은 채썰어둔다.

3 오이를 씻어 채썰어둔다.

4 채썬 우묵가사리를 그릇에 담고 냉수를 붓고

  조각얼음을 넣어준다.

5 콩가루를 넣고 채썬 오이와 볶은깨를 고명으로 얹어준다.

6 소금으로 간을 한다.