주재료: 소면, 홍매실소면, 마테소면

부재료: 오징어, 배, 미나리
고추장, 식초, 올리고당, 통깨

팁: 오징어는 질기지 않도록 살짝만 데쳐서 사용합니다.
양념장은 약간 묽게 만드는게 좋습니다.

오징어무침에 색소면..
기분까지 좋아지는 메뉴입니다.

소면, 홍매실소면, 마테소면 각각 삶아 비빔국수 만들었습니다.

세 가지 소면은 각각 삶아 준비합니다.

혼자서 국수 세 가지 각각 삶느라 난리도 아니었답니다.

거기다 사진까지 찍으려니... ㅠㅠ

고추장, 식초, 올리고당, 통깨넣고 양념장 만들어 놓습니다.

미나리, 배, 오징어는 5cm길이로 썰어

준비해 놓은 양념장에 살살 버무려 접시에 담아줍니다.

접시에 삶아놓은 국수 담고

양념에 무친 오징어도 한 쪽에 올려줍니다.

잘 섞어 비벼주면 맛난 비빔국수가 됩니다.