주재료: 야끼소바면, 야끼소바 소스, 파, 양파, 양배추, 해물(또는 좋아하는 고기

부재료: 가쓰오부시(가다랑어포)

팁:
소바는 메밀로 만들지만 야키소바의 재료로 사용하는 면은
밀가루를 재료로 하기 때문에 우동과 비슷하답니다^^
-야끼소바 면이 없을 경우 우동면으로 해도 맛이 좋습니다.

일본의 대중적인 음식으로, 일본 어디서나 쉽게 맛볼 수 있으며
축제에서도 빠지지 않는 음식입니다.
여러분들도 집에서 이것저것 야채를 듬뿍 넣고 야끼소바를 만들어 보세요^^
야채를 많이 먹어야 기분도 좋아지고~ 부족했던 비타민도 보충하고~

 

요즘은 어디서든 쉽게 사먹을 수 있는 일본식 야끼소바 !

 

전문점 야끼소바도 물론 맛있지만

집에서 원하는 재료를 듬뿍 넣고 만든 야끼소바도

정말 맛있답니다

 

수입식재료 쇼핑몰을 항해하다가 발견한 야끼소바

만들기 재료를 질렀습니다~!

주 재료는 야끼소바면과 야끼소바 소스가 전부네요^^

 

 

라면만큼 쉬운 <야끼소바> 만들기

 

준비물
야끼소바면, 야끼소바 소스, 파, 양파, 양배추, 해물(또는 좋아하는 고기)

양파와 파를 적당한 크기로 썰어 준비한다.
팬에 기름을 두르고 양파, 파, 해물모듬을 중불에서 적당히 볶는다.
이때 야끼소바 소스를 1큰술 정도 넣고 같이 볶아주면 재료에 야끼소바 양념이 배서 맛있어진다.

해물이 거의 다 익어갈 때쯤 야끼소바 면을 투척해준다.

야끼소바 면은 건면이 아니라 반건조 면이기 때문에 유통기한이 있다.
야끼소바 소스를 전부 넣어주어 야끼소바 면이 완전히 익어 풀어질때까지 볶아준다.

양배추가 있으면 양배추를 같이 잘라 볶아주고, 가쓰오부시를 곁들여주면 더욱 좋다.

후루룩후루룩 맛나게 먹어버린 야끼소바 한 끼!