주재료: 계란,치즈
부재료: 냉장고속야채,소금,식용유
팁: 뜨거울때 썰면 치즈가 녹아내리니까
한김 식힌다음 썰어주세요~
아침식탁에 오른 치즈계란말이입니다..
혼자먹는 점심으로 도시락에 담아봤어요~
집에서 도시락 까먹는 기분도 쏠쏠한걸요~ㅎ
계란말이만큼 우리 식탁에 자주올라오는 반찬도
없을듯하네요..ㅎ
.
.
자주 식탁에 올라온다는건 그만큼 가족들이 좋아하는 반찬이라는건데요
치즈를 넣고 만든 치즈 계란말이 입니다~
.
.
아침에 좀 넉넉히 만들어 식탁에 올리고
혼자먹은 저의 점심 도시락 반찬으로 담아보았답니다
.
.
함께 만들어볼까요~
.
계란은 흰자와 노른자로 분리해주시구요~
냉장고속 야채를 다져서 넣어주심 좋아요~
전 부추가 조금있어서 부추를 넣어주었어요~
계란노른자는 아무래도 양이 적어서 계란 분리안하고 한개를 더 넣어주었네요
그래야 흰자하고 양이 비슷해지더라구요~
야채는 당근을 다져서 넣어주었네요~
.
.
팬에 기름두르고 키친타올로 한번 닦아내시고
계란말이를 하면 좀더 깔끔한 계란말이를 만드실수 있어요~
.
.
계란흰자를 붓고 치즈를 올려주세요~
치즈올린 흰자를 돌돌 말아준뒤
다시 노른자를 부어주세요~
흰자위로 노른자를 돌돌 말아주심 끝~
.
.
어때요~
차암 쉽죠잉~
모양을 잡기위해 김밥위에 올렸는데
시상에나..
아조기냥 치즈가 녹아내립니다..ㅎ
서울우유 웰작 치즈 체험단에 뽑혀가꼬
냉장고에 치즈가 좀 넉넉하다보니
좀 많이 넣은듯 합니당..ㅋㅋ
.
.
좀 식은다음에 썰어주었어요..
그래도 칼집사이로 치즈가 녹아 나오는거 보이시졍~ㅎ
흐미~
계란말이에 치즈하나 넣었을뿐인데..
이건 머 아주 특별 요리가 따로없네요~
.
.
아침엔 가족들 거의 입맛이 없는지라
국에다가 후다닥 말아서 먹고나가기 바쁜데요..
다른반찬도 있어서 딸아이 두개 옆지기님 두개
이리 아침상에 올리고
나머진 도시락 반찬에 담았답니당~
계란에 야채에 치즈꺼정
두개만 먹어도 든든할거 같은 반찬이네요~
도시락은 왜쌌냐믄요..ㅋ
오늘 나의 점심입니당..
.
.
도시락반찬으로 좋을것같은 치즈 계란말이 소개하면서
저도 어차피 점심 먹어야 겠기에
도시락에 담아보았어요~
.
.
방금 요요 도시락먹고 지금 포스팅 올리고 있어욤..ㅋ
.
.
도시락 먹다보니 학교다닐때 생각도나고
혼자먹는 점심이지만 도시락 까먹는 재미에
심심한줄도 모르겠더라구요~
근데..
조기 보이는 도시락 밥통있져~
저거 은근 밥이 많이 들어가네요..
근뎅..그걸 다 묵었쓰요..
이걸 우째..-.-:
.
.
오늘 저녁 반찬걱정 되신다면
치즈 계란말이 어떠세요~
재료착하고
만들기 착하고
맛은 완존 착한 반찬이랍니다~
.
.
행복한 오후시간 보내고 계시져..??
.
.
배는 이렇게 부른데
저녁 준비 하려니까 하기 싫으네요..ㅎ