요리

이슈토론: 노쇼 차단을 위해 식당에서 예약금을 받 는것에 대해 어떻게 생각하시나요?

친구끼리도 말 못하는 이야기

요리이벤트

피자라면의 진수

BY 귀요미사자 조회 : 1,468

주재료: 고추2개,당근2/1,오이2/1,양파2/1
라면

부재료: 계란,파,피자모짜렐라치즈, 피자치즈, 올리브, 토마토, 양파, 감자, 베이컨

팁: * 꼬랑지

뭐니 뭐니 해도 잘 익은 생토마토를 올려서 굽는것이 아주 프레쉬하게 맛나네요..

시판 피자가 느끼한이유도 여기에 있는거 같아요..^^

한판만 만들어서 먹기엔 양이 너무나 모자랐던 피자였답니다..

직접 만들어서 그런걸까요? ^^

레시피

피자도우 : 강력 160g, 호밀 40g, 인스턴트드라이이스트 4g, 올리고당 2ts,

소금 1/3ts, 올리브유 2ts, 물 110~120g

토핑 : 모짜렐라치즈, 피자치즈, 올리브, 토마토, 양파, 감자, 베이컨

토마토소스(스파게티소스도 좋아요)

1.후라이팬에 마가린 한스푼을 넣고 잘게다진야채(고추2개,당근2/1,오이2/1,양파2/1)를 넣고 볶는다.
2.생라면을 끓은물에 2분정도 데친후 찬물에 헹군다.(면이 불지않기위해서)
3.2를 접시에 덜어놓고 1과 함께 라면에 있던 매운소스와 함께 버무린다.
4.3에 마요네즈를 뿌린후 그위에 상하 피자치즈 골든슈레드를 얹고 1분30초 전자렌지에 조리하면 완료.

치즈의 담백한맛과 쫄깃한 생라면의 조화로 입이 저절로 미소짓게 된답니다.

라면피자

준비시간 : 15분, 조리시간 : 5분

재료
신라면1개, 스프 1/2봉지, 피망 1개, 버터 1작은술, 케찹 4큰술, 햄 50g, 마늘 1쪽, 양파 2/3개, 피자치즈 60g

만드는 법

양파는 잘게 다지고, 피망은 속안의 씨를 빼낸 뒤 3~4mm의 두께로 썰어 놓는다.
햄은 삼각형 또는 원형모양으로 썰어 놓는다.
피자치즈는 3mm 정도로 얇게 썰어 놓는다.
냄비에 버트를 두른 다음 양파와 마늘을 넣고 볶다가 스프와 케찹을 넣고 볶아서 소스를 만들어 놓는다.
라면은 반으로 나눈 뒤에 다시 4등분한다.
나누어 놓은 라면은 물에 충분히 적신 뒤 그릇에 담고 랩을 씌운 뒤 전자레인지에서 2분간 가열한다. (이때 그릇 바닥에 물을 약간 뿌려 놓는다.)
익힌 라면 위에 소스를 앞, 뒷면 모두 골고루 발라준다.
소스를 바른 위에 피망과 햄을 보기좋게 얹고 피자치즈를 얹은 뒤에 랩을 씌워서 다시 전자레인지에서 2분간 가열한다.