주재료: 명절음식

부재료: 본문참조

팁: 고추장소스가 싫으심 볶을때 소금간 조금 하시면 되네요~

명절에 남은 산적을 잘게다져 볶음밥 재료로 사용하니
넘흐 맛있네요..간도 하지않고 고추장소스에 쓱쓱비벼먹으니
가족들모두 맛있게 먹더라구요~

명절요리 산적,고추장,밥

제가 어렸을때만해도

명절뒤에는 몇일동안 장이 서질않아

많은양의 명절음식들을 장만했던게 기억나네요..

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하지만 요즘은

마트도 명절당일날만 쉬고

계속 문을 여는지라

그리많은 명절요리를 장만하지 않게 되는거 같아요~

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저도 늘 상에 올릴만큼만 음식들을 장만하는데도..

이런저런 음식들을 만들게 되다보면

명절연휴동안 똑같은 명절요리들만 먹게되더라구요~

전,나물,생선...

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그러다보니 가족들이 좀더 맛있게 명절에 장만한

음식들을 먹을수있도록 이렇게 저렇게 응용해서

식탁위에 올리곤 한답니다..

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그중 젤루 인기 좋은게

산적 볶음밥이랍니다..

산적만 있음 누구나 쉽게

볶음밥으로 만들어 먹을수 있기때문에

더더 소개해보고 싶네요..ㅎ

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달구어진팬에 기름두르시고요~

잘게 다진 산적을 넣고 볶아주세요~

이때 소금간은 하지 않읍니다..

고추장소스를 뿌려서 먹을거거든요..

가족들 먹을만큼 밥을 넣고 볶아주세요~

맛있게 볶아주기만 하면 끝~

어때요..

넘흐 간단하져~

이래서 더 사랑할수밖에 없는 명절 재활용 요리라니까요..ㅎ

접시에 이뿌게 담고~

고추장소스 뿌려주심

아주 맛있게 먹을수 있답니다~

산적볶음밥과 고추장소스를 쓱쓱비벼

한입 먹으면..

어흑~

쓰러집니다 ♬

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냉장고에 산적 남았음

꼭 볶음밥으로 만들어 고추장소스에 비벼보세요~

진짜 넘 맛있어요~