주재료: 잡채

부재료: 김, 튀김가루, 물, 참기름, 콩기름,

팁: 먹다 남은 음식 버리지 마시고 다양하게 활용하시면 버릴게 없답니다.^^

설때 먹다 남은 잡채를 이용해 아이들이 좋아하는 김말이 튀김을 해주니 남아 버리는것도없고 더 맛있게 먹을수 있어 좋았답니다^^

설날때 잡채 다들 하시죠!

각종 야채를 넣고 잡채를 삶아 참기름과 깨소금, 간장, 설탕, 다진마늘을 넣어 바로 해먹으

면 너무 맛있는 잡채지요

손도 많이 가지만 시간이 지나면 맛이 좀 떨어지는것도 사실...

튀김가루를 물에 개어 놓고,,

마른김위에 잡채를 얹어 돌돌 만뒤 튀김반주에 옷을 입혀준뒤

달구어준 기름에 투겨내면 된답니다.

이럴땐 김말이 튀김을해서 먹으면 알뜰하고 맛있게 먹을수 있답니다.