주재료: 동태2마리,무,대파,호박

부재료: 양념[고춧가루,마늘,소금]

팁: 무,다시마 육수를 만들면 훨씬 국물이 시원합니다..

추운날 얼큰한 동태탕 한그릇이면 추위가 싹 물러날것 같아요..

매운음식이라 땀도 나고 추위도 잠시나마 잊고...

추운 겨울에는 얼큰한 국물요리만 생각나네요..

얼큰하게 고춧가루 팍팍 풀어서 끓여낸

동태찌개 한그릇이면 추위 이겨낼수 있을것 같아요..

[동태2마리 , 호박, 무,대파,양파]

양념:고춧가루2,소금,연두 2수저,마늘

무,다시마를 넣고 육수를 만들어 준다..

육수가 준비되면

동태를 잘 씻어서 넣어주고 한번 끓여준후

양념장을 풀어주고

야채를 넣어 끓여준다..

소금,연두를 넣어 국물의 간을 맞춘다..

겨울에 먹어 더욱 맛있는

얼큰한 [동태탕]이 되었어요..