주재료: 대파, 달걀

부재료: 대파, 다진마늘, 후춧가루, 국간장, 달걀, 소금

팁: 요즘에 대파가 정말 달고 맛있어요
여기에 부드럽게 달걀을 풀어 같이 끓이면 해장으로도 좋고
아이들 아침국으로 참 좋고....
온가족이 맛있게 아침에 먹기에 참 좋은 국이랍니다
달걀을 넣고 마구 젓지 마세요

달큰하면서 시원한 대파에 달걀을 같이 넣어 부드러운 국을 만들었어요

이렇게 만든 국에 밥만 넣어 말아서 후루룩 먹어도 좋구요

담백하면서 깔끔하여 언제 먹어도 시원하고 맛있답니다

대파는 손질하여 깨끗이 씻은후 길게 썰어준다

썰은 대파를 뚝배기에 담고 다진마늘, 후춧가루, 국간장을 넣고 물을 부어 끓여준다

대파가 푹 익을때까지 끓인다

달걀을 볼에 깨뜨려 잘 풀어준다

끓고 있는 국물에 달걀을 고루 부어준 후 그대로 잠시 둔다

한소끔 더 끓인다