주재료: 돼지고기 사태 500g, 숙주나물 300g, 건표고버섯 한줌, 고사리 200g, 대파 2뿌리, 물 7컵

부재료: + 사태 삶을때 필요한 재료 : 물 6컵, 양파 1/2개, 대파 1뿌리, 통후추 1/2큰술
+ 양념장 : 간장 6큰술, 포도씨유 1큰술(or 고추기름), 고춧가루 4큰술, 다진마늘 1큰술, 후춧가루 약간

팁: 　

보통 소고기를 이용해서 만들지만,
돼지고기 사태로 얼큰하고 푸짐한 육개장을 만들어봤어요.

오늘은 뜨끈한 국물요리를 하나 소개할께요~

보통 육개장을 소고기를 이용해서 만들지만,

저는 돼지고기 사태로 얼큰하고 푸짐한 육개장을 만들어봤어요.

요즘같이 추운 날 요 육개장 한그릇만 먹어도 든든해지고,

술먹은 다음날 남편을 위한 해장국으로도 그만이랍니다~

 만드는 법 

저는 저렴하면서도 맛있는 돼지고기 사태를 사용해서 만들기로 했어요~

제일 먼저 사태를 찬물에 약 1시간 가량 담궈서 핏물을 빼주세요~