주재료: 순두부,버섯,호박,파,마늘,고추가루,
부재료: 다대기,
팁: 계란한개 퐁당해두 맛있어요
얼큰해야 맛나요
밥말아서 후룩후룩 부드럽게 먹는 얼큰 순두부찌게!
내맘대로 초간단 레시피로 만들었어요. 하하
그래도 맛은 최고!
오잉!
호박,버섯,양파 등등 채소가 물에 둥둥! 하하하하
사실, 양념다대기 만들어서 돼지고기나 해물,야채나 넣고 달달볶다가 물부어야하는데
위에서 말했듯이 내맘대로 초간단 방법이랍니다.
고추기름 그냥 막 넣구요! 하하하하
마늘,파,고추가루등등 넣고 만든 다대기 한국자 푹떠서 풀어줘요!
양념다대기 미리 만들어두면 얼큰 요리할때 참 편해요!
으와 색은 제대로죠?
순두부도 통채로 풍덩!!!!!!!!!!!
눈치채셨나요?
막 전부다 집어넣었어요 .
물은 아직도 안끓고 있다는거!
모든 재료를 다넣고 마지막으로 간해야죠?
전 소금간을 안했어요~
우리나라 찌게나 국요리에 은근히 소금이 많이 들어가더라고요.
싱겁게 먹어야 건강에 좋겠죠?
와! 맛있는 순두부찌게 금방 완성!!
참 쉽죠?
방법은 조금 달라도 맛은 너무너무 맛있어요.
얼큰 순두부찌게 밥한그릇 뚝딱!
냠냠 맛있게 잘먹었어요!