깔끔한 감자 계란국

BY 다나맘 조회 : 3,001

주재료: 계란,감자

부재료: 파,양파,마늘

팁: 계란 많이 넣으면 맛있고 영양만점~!

쉽게 만들수있어요


 

 

만들기도 쉽고 맛있는 감자 계란국 이랍니다.

 

아침에 밥 말아서 후루룩~ 먹으면 든든해요!

 

 


 

다시마 , 멸치 넣고 끓여서 육수를 만들어요.

넘 오래 끓이면 멸치에서 쓴맛이 나니까 10분에서 15분정도 끓여요.

 

 


 

육수 끓는동안 감자 3개 , 양파 반개 잘라주었어요.

깔끔하고 이쁘게 자르면 좋은데 전 그냥 대충대충 ㅋㅋ

 


 

멸치,다시마 육수에 감자랑 양파를 넣고 푹 끓여주어요.

소금 작은스푼 넣고 간해주어요.

 


 

한번 푹 끓이면 국물이 뽀얗게 우러나요 ^^

무슨 사골국물도 아니고 ㅋㅋ

 


 

파넣고 계란한개 풀어서 휙휙 넣어주면 완성!!

소금간했지만 부족하다 싶으면 간을 더해주어요.

 

요즘은 조미료도 화학조미료가 아니고 자연조미료 많이 나오잖아요.

전 채소로 만든 자연조미료 조금 넣어서 간했어요.

 


 

간단하고 맛있는 감자계란국 완성!

요즘 감자가 맛있더라구요^^

 

맛나게 해드세영~!

 


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  • 아줌마
    맛있겠어요
  • ㅇㅇ
    너무 맛있어 보여요,
  • 아프로디테
    뜨끈한 국물생각날때 빠르게 해먹을수 있겠네요.

    맛있겠어요..^&^