누룽지피자

BY 꼼꼼이네 조회 : 2,480

주재료: 밥한주걱, 치즈, 피자소스

부재료: 햄,피망,버섯,콘등

팁: 흰쌀밥보다 저는 잡곡으로 했는데요, 훨씬 더 고소하구요.
후라이팬에 구울때,
바싹 구워주지 않으면, 특히 안쪽이 바싹하지 않으면,
나중에 흐물거려 먹기가 불편합니다.
꼭 밥과 반찬을 먹는 듯한 느낌이 나더라구요.
바싹구워줘야, 먹기도 편하고, 고소한 맛이 더 나네요..^^

저는 빵을 좋아하진 않지만, 피자의 토핑은 너무 좋아합니다.
그래서 항상 피자를 먹으면 빵은 빼고 위에 맛있는 부분만 먹다보니
보기에도 그렇고, 아깝기도 하더라구요.
그리고 누룽지를 좋아하다보니 항상 먹는데,
우연히 누룽지위에 피자를 만들면 어떨까 싶어 만들어봤는데
주위의 반응도 괜찮고, 맛은 더더욱 괜찮았습니다.
빵보다 밥,
훨씬 좋겠죠..^^



 

1) 빵한주걱을 후라이팬에 넓게 펼친 뒤, 바삭할 정도로 굽는다.

기름은 두르지않고, 타지않게 약한 불로,

 

2)  후라이팬에 구워진 누룽지에 피자소스와 개인의 취향에 맞게,

피망, 햄, 콘등을 넣고 피자치즈를 뿌린다.

 

3) 오븐에 25분정도 구우면,

맛있는 누룽지 피자가 된다.

 

 

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  • 개망초
    먹기도 전에 눈으로 벌써 반해 버렸어요
  • 꼭 해서 먹으려구요.

    보기만해도 군침돕니다^^