주재료: 본문에 있어요
부재료: 본문에 있어요
팁: 약불에서 천천히 구워요.
안이 부드러워 보이죠..^^
만드는 방법도 쉬운 편이고,
또 재료도 착한 지라... 괜찮은 거 같아요
고구마 찹쌀구이
아이들 간식으로 딱 꿀맛~~~
왜.. 꿀맛이냐고.. 물으신다면.....^^;;;
꿀 발랐으니까.... ㅎㅎㅎ
이런..썰렁한 유머는....
유머에 나쁜예?? ㅋㅋㅋ
식감이 완전 부드러워요~
고구마 집에 많은데,
찐고구마, 군고구마... 맛탕.. 요런 거 다 지겹다~~
하시는 분들,
꿀 고구마 한면 만들어 보세요...
아이들.. 간식으로 괜찮습니다.^^
재 료 는
고구마 (중)3개, 찹쌀가루 10 ( 밥숟가락), 우유 100ml, 소금약간,
올리고당(꿀이나, 시럽 대체 가능), 계피가루, 땅콩약간, 튀김기름
고구마 3개, 강판에 갈았어요.
강판에 갈은 고구마에
찹쌀가루 밥 숟가락으로 10번 넣었어요
고구마랑 찹쌀가루 넣고,
소금 약간만 넣구요.
우유 100ml 넣고 반죽 만들었어요.
기름 약간 두른 팬에서
한 수저씩 떠서 구웠는 데 약불로 서서히~
다 굽고 나서
위에 꿀이나, 시럽, 올리고당 등등..... 뿌려 주던지.. 발라 주던지.. 해야 합니다.
전.. 위에 계피가루도 약간 뿌렸더니 더 맛있더라구요.^^
고구마 하고는 또 다른 맛이에요..
고구마와 떡에 중간 느낌....
그런데..좀 부드러운 느낌......
전 올리고당 뿌리고, 계피가루 솔솔 했어요.
고구마에 찹쌀가루만 들어간 거라..
안 뿌리고 그냥 먹으면.. 뭥미?? 이런 느낌 들어요..^^