주재료: 소고기간것과 풋고추
부재료: 부침가루 식용유 후추 소금약간
팁: 소고기전과 풋고추전은 아이나 어른이나 다 잘먹는답니다
항상 하는 전은 아니고 명절떄 주로 많이 하지여~
소고기 다진것을 청량을 다져넣고 후추와 소금간을해서 반죽해서 동그랗게 만들어서 가루를 뭍혀서 계란옷을 입혀서 노릇하고 부치고 풋고추는 가운데 칼집을 내서 씨를 뺴고 소고기양념한것을 넣어서 가루뭍히고 계란옷입혀서 지지는데 살살돌려가면서 부쳐야 이쁘게 부쳐집니다
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