주재료: 고구마 작은거 2개, 방울토마토 5개, 빨강 파랑피망 약간, 옥수수 듬뿍 5스픈, 파슬리가루

부재료: 소스 : 마요네즈 2스픈, 레몬즙 0.5

팁: 다이어트 음식인만큼 마요네즈는 아주 소량만 사용하세요~~~~
마요네즈 대체용으로 요거트를 넣어서 먹어두 괜찮구요...

고구마를 이용해 여러가지 요리를 해먹어도 좋지만 쩌서 먹는 것이 가장 효과적이다. 껍질에 항암과 피부노화를 방지하고 체내 지방을 분해시키는 효능이 있기 때문이다. 특히 호박 고구마는 변비를 치료해 준다. 그렇기 때문에 주로 다이어트할때 밥 대신 먹으면 칼로리도 적을뿐더러 포만감도 있어 모든 여자들의 사랑을 받는것이다.

***  초간단 만드는 방법 ****

1. 고구마는  전자렌지용기에 아랫쪽에 물을 넣고 뚜껑을 닫아 15분간 돌려주었더니 잘 익었네요.

2. 고구마를 먹어야 하니..껍질이 두껍게해서..가운데를 파주세요.

3. 고구마 가운데에 담을 재료를 준비해서 방울토마토는 적당히 썰고 피망은 잘게 다졌어요.

4. 분량의 마요네즈와 레몬즙을 넣고 잘 버무린 다음~~

5. 가운데에 담고.. 위에 파슬리가루를 솔솔 뿌렸답니다.

샐러드가 촉촉해서 국물이 고구마에 스며들어.. 나중에 먹을때 고구마가 부드러웠어요. 다이어트를 하는 분들은 한 끼 식사로 충분할것 같아요. 고구마가 생각보다 배가 부르고 섬유질이 풍부~하거든요. 여기에 집에서 만든 요구르트를 함께 드시면.. 장에는 그만이에요.